Table d'hôte ÉTÉ 2012

Pour tous les gourmets et gourmands, nos chefs cuisiniers harmonisent leurs menus table d’hôte 4 services pour faire chanter tous les palais. De l’entrée jusqu’au dessert, vos papilles n’en reviendront pas. Vous pouvez aussi combiner vos délices gustatifs à l’un ou l’autre de nos forfaits, que ce soit le golf, l’hébergement, le spa ou nos activités spéciales.

À partir de 29 $
*Taxes et service en sus

Menu Table d’Hôte 2012

**La table d’hôte comprend le potage, l’entrée, le plat principal, le dessert, et le thé ou café. **

Potage du moment

Entrées :

• Salade verte, vinaigrette érable & balsamique
• Feuilleté tiède aux asperges crémeuses et son tartare de tomates & avocats
• Escargots au vin rouge et à l’ail gratinés

Plats principaux :

Tous les repas sont servis avec riz, pommes de terre & légumes.

Table d’hôte

• Pâtes du jour, servies avec sauce au choix du chef
• Suprême de poulet, sauce crémeuse aux champignons
• Filet de porc, sauce au porto et son bleu
• Poisson du jour
• Contre-filet de bœuf « New York » 10 oz, sauce aux 5 poivres
• Filet mignon 8 oz, sauce aux poivres (en forfait, surplus de 5 $)

*Pour accompagner votre plat principal*

• Brochette de crevettes (1), surplus de 4$
• 6 Langoustines grillées $14

Desserts :

Dessert au choix du chef

Thé et café ( (2,50 $) inclus avec table d'hôte

Taxes & service en sus (En forfait, le service est inclus)