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Table d'hôte ÉTÉ 2011
Pour tous les gourmets et gourmands, nos chefs cuisiniers harmonisent leurs menus table d’hôte 4 services pour faire chanter tous les palais. De l’entrée jusqu’au dessert, vos papilles n’en reviendront pas. Vous pouvez aussi combiner vos délices gustatifs à l’un ou l’autre de nos forfaits, que ce soit le golf, l’hébergement, le spa ou nos activités spéciales.
À partir de 29 $ *Taxes et service en sus
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TABLE D’HÔTE 2011
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Potage du moment
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ENTRÉES
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1- Salade verte, vinaigrette érable et balsamique
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2- Feuilleté tiède aux poires et brie et coulis de kiwi
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3- Escargots au vin rouge et à l’ail gratinés
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4- Saumon fumé et sa garniture
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PLATS PRINCIPAUX
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Tous les repas sont servis avec
riz, pommes de terre & légumes de saison
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1- Pâtes du jour, servies avec sauce au choix du chef
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2- Suprême de poulet farci aux petits fruits et sauce aux pêches
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3- Bavette de bœuf marinée, sauce au porto
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4- Contre-filet de bœuf « New York » 10 oz, sauce aux poivres
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5- Poisson du jour
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* Pour accompagner votre plat principal *
Brochette de crevettes (1) –Surplus de 4 $
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DESSERTS
Dessert du chef
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Thé et café ( (2,50 $) inclus avec table d'hôte
Taxes & service en sus (En forfait, le service est inclus)

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